新@kyotapyな日々

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おかずいらずの梅ざんまい

   

今日はお昼を食べ過ぎました。晩御飯はサッパリとこれでいきます。

「おかずいらずの梅ざんまい」


いわゆる梅漬けを細かく刻んだものです。


味付けも塩だけとシンプル。


シンプルな味なので、お茶漬けのアクセント、お料理のソースのベースとしても使えます。
今日は新米に載せていただきます(写真がヘタですみません)


DATA:
おかずいらずの梅ざんまい
小町の国手作り工房 http://www.akinomiyakougen.com/

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