濃厚な味噌ちゃんぽん「幸(こう)」

今日は横手市に出張でした。
 
 
よってランチは横手市でとることに…丈屋、ラーメンだいおう…etcといろいろ迷いましたが、横手地域局そばの「幸(こう)」にしました。
 
 
 
 
今回は「ちゃんぽん風味噌800円」をオーダー。
 
 
 
 
ちゃんぽんの名のとおり、魚介、肉、野菜の旨味が溶け込んだとっても濃厚なスープでした。
 
 
秋田市の荒磯と比べると荒磯は魚介系、幸の方は動物系が味の核になっている印象です。
 
 

定番どころに2日連続で通ってしまいました「荒磯ラーメン」 « @kyotapyな日々
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ちょっとトロッとした濃厚な味噌スープは野菜ともからんで野菜が美味しく食べられました。
 
 
4年ぶりぐらいに食べましたが、改めて美味しさを実感。スープまで完食です。
 
 
 
 
明日も外まわりです。明日はどこでランチするか…同行者が詳しそうなので楽しみです。
 
 
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