寒い日はニュー長寿軒の味噌ラーメンで身体をポカポカに

ドカ雪が降った湯沢市です。日中は日差しも見えましたが、天気が良くなると屋根に登る方が増えるので事故が心配です。

さて、今日のランチはニュー長寿軒へ。湯沢のソウルフード長寿軒の分家で、駅前商店街にあります。

オーダーしたのは、本家のメニューにはない、みそラーメン大盛(600円+150円)

コッテリスープで湯気が立ちません。具はねぎ、チャーシュー、ノリ、そして県南ラーメンの特徴である麩が乗っています。

麺は、ちぢれ麺です。柔らか目なので、固めを注文される方もいます。このちぢれ麺にコッテリスープが湯沢市で良くからみます。

チャーシューは、しっかり目の歯ごたえ。

麺と具を食べすすめていくと、麩にコッテリスープが染み込みいい具合になってきます。

寒い時はこのコッテリスープが身体を温めてくれます。

寒い日にはニュー長寿軒の味噌ラーメンがオススメです。

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