ふっくら柔らか〜 じいじ亭(横手市)の「200グラムハンバーグ」

今日は一日中雨が降ったり止んだりの秋田県湯沢市です。まだまだ肌寒くて、外に出るときはコートが離せません。

今日のランチは、横手市寿町にある「じいじ亭」へ。

場所は、横手駅前の横手イースト近く。

以前訪れた際に、気になっていた「200グラムハンバーグ(800円)」をオーダー。

10分ほど待って到着。週替わりランチと同じようにサラダと味噌汁付きです。

ハンバーグはボリュームたっぷり200g。自家製トマトソースがたっぷりかかっています。

ハンバーグに箸を入れるとホロっと、切れます。

たっぷりトマトソースを付けていただきます。このトマトソースがいい塩梅。トマトの程よい酸味とハンバーグの肉汁が絶妙です。食べ進めるうちにジンワリと口の中に辛味が広がってきました。

古代米の玄米入りのご飯も進み、お代わりしてしまいました。

お皿に残ったトマトソースがもったいないので、サラダのソースとして活用しました。サラダとの相性もバッチリです。

トマトソースもしっかりいただきました。

ふっくら柔らかい手ごねハンバーグに、自家製トマトソースが絶品の200グラムハンバーグ。オススメです。

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