新@kyotapyな日々

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麺屋 史の限定麺 南極(追いハバネロあり)

   

今日のランチは、麺屋 史へ。

限定麺「南極(750円)」が出ていたので、すかさずオーダー。

麺の量は220g、300g、400g(プラス50円)から選べます。

今回は300gにしました。

南極は、以前も限定で出ていたので2度目の体験です。

以前オーダーした時の南極の写真はこちら。

今回の南極はこちら。見ただけで”もやし”が増量されているのが分かります。

麺は太麺。具は、もやしの他に、チャーシュー、あげ玉など。

スープは、豚骨の香りが特徴的でした。

辛さは、辛いものが好きな人なら余裕でいただけるレベル。

もっと、辛いのがお好みの方は、「追いハバネロ(0円)」をオーダーできます。

半分以上食べ進めてやっとスープが見えたところで、追いハバネロを投入。

辛さのレベルがグンと上がり、舌全体が辛さで包まれたような感覚です。

午後からの仕事も考えて、スープは完飲できず。

いつもは塩分を考えたメニューを出してくれる優しい麺屋 史。「南極」でやんちゃな面を垣間見ることができました。

限定麺は、ホームページで告知されるので、チェックしてみてください。

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