かわ波のランチメニュー チラシ寿司

暖かい日と寒い日を繰り返している湯沢市です。平野部の市内の樹々も色づき始めました。

さて、今日のランチは湯沢市千石町にある「かわ波」へ。

今日は、大将と息子さんらしき若い職人さん2人で切り盛りしていました。

今回はランチメニューの「チラシ寿司(650円)」をオーダー。

オーダーすると大将がネタケースからネタを出して、切り分けてくれます。

マグロ、イカ、エビ、イクラなど豊富なネタです。

マグロは赤身と脂の乗った中トロも乗っています。

お味噌汁は、魚のアラから取ったであろうダシが効いていました。

最後はデザートのアイスクリーム。

カウンターで大将の所作を眺めながら、ゆっくりお寿司を楽しめました。これで650円は素晴らしいコストパフォーマンス。

ランチメニューはこのほかに、握り寿司(650円)、天丼(580円)、寿司天ぷらセット(1080円)があります。たまには、本格的なお寿司屋さんでゆっくりランチもいいですよ。


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