磐梯高原のアットホームなペンション ガストホフモンターニャのフルコースディナー

@kyotapy、夏休みをいただき、福島県 磐梯高原のペンション 「ガストホフ モンターニャ」に行ってきました。

こちらは、@kyotapyが10年以上前から毎年のように行っているお気に入りのペンション。

ご夫婦二人で切り盛りされているアットホームなペンションです。

目的はここで楽しめるフルコースディナー。これが絶品なんです。

料理は奥さんが担当、ご主人がもてなし

前菜のテリーヌ

 

エスカルゴのスープ

 

ホタテと鮭のムースをスズキで包んだもの。

 

メインは石狩牛。ご飯もついてきます。

 

デザートのロールケーキも美味しかった〜

 

ご主人は陶芸をされていてこんな素敵なコーヒーカップで挽き立てのコーヒーを楽しめました。

 

ワインもモンターニャのラベルを付けて作っていただいているこだわりのもの。

 

お料理はもちろんすべてが手作りでご夫婦のこだわりが感じられました。

小学2年の子供も一緒に行ったのですが、お料理は大人と同じボリューム。

途中でギブアップするかと思いましたが、メインのお肉を食べるのを大人が手伝ったぐらいで完食。子供も大満足だったようです。

心配した暑さも少し落ち着いていて、命の洗濯が出来ました。

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