「麺や・ぼんず」でガッツリ味噌 是非、刻みニンニクトッピングを!

今日は由利本荘市で午後から仕事があったので、前々から気になっていた「麺や・ぼんず」に行ってみました。

 

ここは自家製のとんこつスープと麺が売り。

麺や・ぼんず/自家製麺とこだわりとんこつスープのラーメン屋さん

 

12時半ごろに入店しましたが、カウンターだけの客席はお客さんでいっぱい。少し待ちました。

オーダーしたのは、ガッツリ味噌大盛り(780円+100円)

無料で背脂と刻みニンニクがトッピングできるのですが、午後から人と会う約束があったので、刻みニンニクは遠慮して、背脂だけにしました。

モヤシの上に載っている白いのが背脂

 

普通盛りで麺が200gなのですが、大盛りにするとさらに200g増量されます。いわゆるダブルですね。

麺は平打ち麺。

 

ガッツリ味噌に背脂トッピングとかなりギトギトを想像していたのですが、意外とアッサリでした。

モヤシもシャキシャキしてて、最後まで美味しくいただけました。

パンチのある味を想像していただけに肩すかしって感じでしたが、刻みニンニクをトッピングするとちょうど良いガッツリ具合になるのかもしれません。

刻みニンニクをトッピングしなかったのをちょっと後悔しましたが、一気に食べきりました。

次回は普通盛りで刻みニンニクをトッピングしてみたいと思います。

ただ、400gの麺は胃袋にガッツリ!

こりゃ今日の晩御飯はいらないな…

返信を残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です