「トラガス。」の限定麺「油そば 味噌」

梅雨入りしましたが雨はあまり降らない秋田県湯沢市です。

昨年より20日ほど梅雨入りが早いそうですが、梅雨の間はしっかり降って農作物を潤してもらいたいものです。

さて今日は訳あって夕食は外食。普段のランチで、なかなか行けないお店に行くチャンスです。

ということで、「トラガス。」へ向かいました。

場所はこちらです。

9台ほど駐車できる駐車場は満車でしたが、お店の外までの行列はなく一安心。

店内入口の券売機に限定麺の「油そば 味噌(890円)」があったので、すかさず購入。

7席あるカウンターはお客さんでいっぱい。カウンターの後ろにある10人ほどが座れるベンチで待ちます。

15分ほどでカウンターに座ることができました。麺の量が並、中、大から選べるとのことで、今回は中をセレクト。

カウンターに座ってオーダーしてから、10分ほどで到着しました。

具材は角切りのチャーシュー、メンマ、揚げたガーリックと海苔のふりかけ、ニラ、ネギ、真ん中に肉そぼろが乗っています。

まずは丼の底に箸を入れて混ぜ混ぜします。麺は極太の縮れ麺です。この麺は見た目どおりゴシゴシといった歯ごたえ。麺に油と具材が良くからみツヤツヤしています。

気に入ったのがこの角切りのチャーシュー。そして、揚げニンニクと海苔のふりかけがいいアクセントになっていました。

今回は中の麺量で食べきれるかなと思ったのですが、意外とスルスルと胃の中におさまりました。

麺の量は中でも大盛りサイズなので、大は胃袋に自身のある方はどうぞ。限定麺なのでいつもあるとは限りませんが、おススメです。

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