箸で切れる柔らかさ「麺屋 長右ェ門三代目」のホルモン

久しぶりに日曜日に一人の時間ができたので、前々から気になっていたお店へ。

「麺屋 長右ェ門三代目」です。

 

オーダーしたのはコクうま味噌ラーメンです。

 

日曜日には、プチバイキングとして、ハタハタ鍋やホルモンが無料で提供されていました。

これもなかなか美味でした。

 

みなみに長右ェ門とは、羽後町の鈴木家の当主の名前なんだそうです。

お店の店主の方が鈴木さんという方だったので、関係者の方でしょうか。

 

そして、このお店でオススメなのがホルモン。

150gで500円から持ち帰りできます。

食べるときは電子レンジで温めて。私は刻んだネギをのせていただきました。

箸で切れるぐらい柔らかいホルモン。

味は濃いめなので、ご飯と一緒にいただくか、ちょっとずつお酒のアテにしてもいいです。

 

メニューには、このホルモンを使った定食があったので、今度はそれをオーダーしてみようと思います。

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