新@kyotapyな日々

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ピリ辛&爽やかな酸味 やまがみの冷やし汁なし担々麺

   

梅雨入りしたはずですが、暑い湯沢市です。
ランチをどこで食べようかと自転車でウロウロしていると「やまがみ」の前にこんな看板が

 

冷やし汁なし担々麺だそうです。暑くてイマイチ食欲がわかない@kyotapy。これなら食べられそうと入店しました。

オーダーして5分ほどで到着。上に乗った水菜が見た目にも涼を感じます。

 

水菜やネギ、糸唐辛子をどけると平打ちのちぢれ麺が登場。

 

麺に肉そぼろと酸味の効いた汁がからんで美味です。すこしピリッと辛いのがまたイイ。皿がキンキンに冷えているので最後まで冷たい麺が楽しめます。
夏季限定メニューとのことで、暑く食欲がわかないときにもオススメです。

 

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